比大米强10倍！这种“神仙主食”能稳血糖、控血压，可惜很多人还不知道
在琳琅满目的现代饮食选择中，荞麦正以其独特的身份，从传统的杂粮行列中脱颖而出，晋升为备受追捧的“明星主食”。无论是在追求健康体态的减脂期，还是在注重营养均衡的日常餐桌上，荞麦都成为了越来越多人的理想选择。当我们将目光投向厨房，面对这颗看似普通的小颗粒时，不禁会
苦荞麦
【养生堂】播出《控糖粗粮三搭档》
今天于康教授要通过“营养魔法”，给我们常见的粗粮进行合理的搭配，让这些粗粮的营养价值加倍。第一个常见粗粮，就是小米，小米的营养价值很高，含蛋白质、脂肪及维生素、膳食纤维等等，但是小米的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低，所以使小米整个的营养评分就降低了，于教授巧妙